因為地形關係，新社素有台中陽明山的稱呼，不僅距離市中心約30分鐘車程，更是民眾假日休閒的好去處，而過往只聽知道大肚山可以觀賞台中市夜景，但現在還可以有第二個選擇，那就是可近看新社區與遠眺台中市市區的「貓の城堡花園餐廳」。
貓の城堡花園餐廳是一家甫於今年10月開幕的景觀餐廳，代理日本「高帽子（Tivolina）」喜餅的吳老闆是這家餐廳的幕後推手，吳老闆不僅熱愛美食，更希望提升台灣的婚宴品質與質感，因此餐廳除了主打270度的景觀與美食外，還可以成為庭園婚禮、生日聚會的好地點，甚至未來，園區內將建造豪華貓舍並飼養貓咪，成為愛貓人士的聚會地點。
說起貓の城堡花園餐廳或許名氣還不怎麼響亮，但若是提起一旁的「日出映像」民宿，就較廣為人知，日出映像與貓の城堡比鄰而居，原本共享日出映像這個稱呼，為了可以讓餐廳定位更為清楚，決定採用貓の城堡花園餐廳為新名稱，並定調為庭園婚禮，期望可以走出耳目一新的新氣象。
日出映像民宿，軍艦造型、新社區夜景與日出是這家民宿的三大賣點
白、藍、黃色是民宿主調色系，頗有地中海風格
入口處高牆不僅有指引效果、更有試圖壓縮前來住宿民眾的視覺，為進入民宿後遠望新社做鋪陳
貓の城堡花園餐廳入口處植生牆，上頭還掛著許多貓裝飾品
證婚教堂，面積雖然不大，約可容納30人參與婚禮，但是在夕陽與夜景的襯託下，幸福是不可言喻
證婚教堂的婚禮進行是採用聚餐方式，賓客可享用甜點與飲料見證幸福婚禮（平日則開放品嚐下午茶的民眾使用）
迴廊餐廳，約可容納70人用餐，兩側採用大面玻璃開窗，品嚐美食、觀賞美景是一大特色
完全開放的視野、美麗山景盡收眼底，尤其靠外側的餐桌，總是最熱門的用餐地點
輕食廚房，除了供應下午茶外，還販賣老闆代理的高帽子喜餅與展示吉祥物「招財貓」
戶外用餐區，可瞭望新社地區，不時有微風吹拂，很適合在此消磨時間
裝飾用的木鋼琴，不能彈奏，只能用來拍照
一望無際、千峰萬壑的山巒與夕陽
夕陽與蜿蜒的山路，感覺夜晚會有藤原拓海在秋名山飆車的氣氛
台中市區夜景，雖然距離稍嫌遙遠，不如大肚山夜景的精彩，但是可以面對此夜景享用晚餐，也是不錯的氣氛
貓的城堡餐點大致上可分為350元～380元的火鍋與280元～320元的創意特餐兩大類，今天享用的餐點便是創意特餐裡有名的酒粕雞腿排套餐，酒粕雞腿排採用製作霧峰清酒的酒粕為材料，每塊雞腿肉都必須先靜靜地躺在酒粕裡醃製四個小時後，再進烤箱烘烤，最後再將滾燙的熱油淋在雞腿肉上才算大功告成。
因為料理方式特別，所以嚐起來口感與味道也特別不一樣，雞腿排外皮呈現金黃油亮、十分誘人，口感雖不像油炸的酥脆，卻有些許酥脆與Q彈的口感，或許就是最後那道淋上滾燙熱油的手續所造成的，而雞肉除了鮮嫩多汁外，還帶點絲綢般淡淡地酒香，搭配著眼前瞭望台中市270度的美景，視覺與味覺都達到極致的享受。
酒粕雞腿排套餐，雞腿肉厚度約有兩公分，且雞骨頭已去掉大半，料理方式以烘烤為主，吃起來輕鬆又無負擔
金黃油亮且Q彈的外皮與滑嫩多汁的雞腿肉，真是一道絕配的料理
附餐包括牛蒡絲與小黃瓜等，屬中規中矩的菜色
蜂蜜地瓜，以蜂蜜浸泡綿密鬆軟的地瓜，蜂蜜取代了地瓜的甜味，卻吃的到地瓜的纖維，是一道很有趣的餐後甜點
湯品，濃郁的香菇精華充滿整個湯底，味道相當清爽
翻滾貓咪，老闆特地招待的招牌飲品，也就是俗稱的紅茶拿鐵，紅茶味道濃郁且甘甜，最後還撒上可可粉點綴
店名：貓の城堡花園餐廳
電話：（04）2581-8718
營業時間：10：00～22：00
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