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目前分類:瘋‧美食高雄 (11)

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阿姨蛋餅-008

 

趁著要到鼓山區辦公的機會,趕緊上網搜尋鼓山區可以攻克的早餐店,

上網搜尋鼓山區早餐店,其實不如隔壁鹽埕區的種類多樣化與著名,

不過倒是有一家挺吸引我的古早味道蛋餅阿姨蛋餅」,

以經濟又實惠的價格與份量在鼓山區佇立30幾年,

不僅身受在地人喜愛,不少中山大學學生跟遊客,

都選擇以阿姨蛋餅作為一天的開始。

 

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竹地小舖-008

 

走在充滿濃濃皮鞋味道的大連街上,滿是一間一間鞋類專賣店,

也因為如此,這裡沒有隔壁吉林街眾多小吃攤販與人潮,

有種可以慢慢逛街的悠閒感,也因為以賣鞋商店居多,

隱身在這的「竹地小舖」也就顯得相當特別與引人注目,

這家看似普通的平價日式料理店,卻有著高雄在地人才知道的驚喜。

 

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Entrance 安全室-020  

 

展場與飲食空間的結合是近幾年相當熱門的經營類型,

除了飲食消費外,不外乎希望採異業結盟的方式,

可以得到更多消費者的青睞,或者喝咖啡之餘,可以多點文藝氣息,

不過位在高雄三民寧靜住宅區的Entrance安全室」卻相當特別,

特別強調展覽為主飲食為輔的空間中,

嘗試鼓勵消費者是以看展心態之餘再來享用美食,

完全顛覆此經營型態的做法。

 

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Sika Teahouse希咔創意商行-019

 

經過一整天忙碌工作後的晚餐美好時光,

依約跟著研究室學弟來到位在高雄文化中心附近的餐廳碰面,

這家餐廳也曾在一次偶然的機會,看到電視上介紹著

當時就對著螢幕上的裝潢與料理感到興趣,

恰巧在這次尋找餐廳時也被提出來討論,

因此就趁這機會體驗一下「Sika Teahouse希咔創意商行」,

帶來的創意料理饗宴。

 

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愛嬌姨臭豆腐-005

 

高雄武廟是當地相當重要的信仰廟宇,

想當然爾,著名的廟宇附近就一定是尋找美食的好區域,

雖然武廟附近有許多值得一試的小吃,

但是今天卻不停留在武廟附近,而是前往距離武廟約900公尺遠,

騎車經過都忍不住被人潮給吸引過去的「愛嬌姨臭豆腐」。

 

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下一鍋水煎包-007

 

喜愛水煎包的我,如果下午茶選項有水煎包,那肯定是首選,

因此在尋找鹽埕美食,一眼就注意到有家水煎包,

是經過眾多媒體、報章雜誌與網路部落客介紹,

又可以在鹽埕這充滿美食的地方經營超過40年,

因此無論是否繞遠路,都一定要來「下一鍋水煎包」嚐嚐鮮。

 

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宇都宮餃子-016

 

來到擁有歷史與美食的高雄鹽埕,其實都不用擔心會餓著肚子,

數十年老店更俯拾即是,幾乎從早到晚都可以享用不同美食,

但是今天要介紹的鹽埕美食,是專賣餃子,而且還只有夜間限定,

也就是說,太陽沒下山都還沒機會吃到,

而且這家店還有個相當日式的店名「宇都宮餃子」,

即使出沒地點已經更換多次,但仍有許多顧客死忠追隨。

 

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安東尼歐水岸歐式美食藝術-052

 

一頓視覺、嗅覺、味覺與觸覺完美結合的饗宴,

是否曾想過值得你花費多少錢,

以悠閒的態度去體驗或享受,

而且在現今強調便宜又大碗的餐飲經營環境之下,

位在高雄愛河旁的「安多尼歐水岸歐式美食藝術」餐廳,

能夠持續堅持初衷理想,

不僅難能可貴、更需要極大的勇氣與毅力,

才能在餐飲市場逐漸取得一席之地。

 

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海青王家燒餅店-004

 

一大清早來到具有濃濃軍眷氣息的地方,想要吃早餐,肯定不可以錯過傳統的眷村美食,尤其是以麵點為主的早餐,更是前往全臺各地眷村不容錯過的美食,而既然來到左營這個同樣具有眷村色彩的地方,那肯定要走一趟海青工商附近的「海青王家燒餅店」,嚐嚐高雄人極力推薦的燒餅。

 

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D先生咖啡館-014   

 

D先生咖啡館是一家位於民生一路旁的達仁街巷子裡的小型咖啡館,尤其從交通繁忙的民生一路走進達仁街,便可明顯感受出這裡住宅區的寧靜氛圍,且位處於街角騎樓的D先生咖啡館,沒有明顯且誇張的廣告物,以近乎融合周圍環境與大樓的手法讓這家咖啡館靜靜地存在這住宅區裡。

 

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赤崁樓豆花-008

 

豆花是很常接觸的一種中式甜點,幾乎每個夜市、市中心鬧區都可以發現標榜當天手工現做的豆花店或攤車,不過倒是頭一次看到有這麼一家手工豆花店堅持執著於豆花原料與製程等細微的事情,從豆花必備的原料黃豆,堅持使用非基因改造的產品,其他配料也都使用台灣本土生產的紅豆、綠豆和花生等,增加國內農夫的收入,並且機會教育消費者有關豆花的生產製作過程及營養成份,讓每個人都吃得安心又能長知識。

 

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