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D&A Burger Store-011

 

捱著充滿老舊復古風味、昏暗寂靜的精誠五街口旁,就在不久之前來了一家色彩鮮明、窗明几淨的「D&A Burger Store」漢堡專賣店,剛好以這店鋪為分水嶺,寂靜的精誠五街與熱鬧的精誠路就在這一線之隔,標榜著新鮮食材與平易近人單價,就連室內空間與用餐氛圍的營造,也都讓人很享受的沉浸其中。

 

D&A Burger Store」除了店名以分別代表DevilAngel兩大系列漢堡命名外,最特別之處便是那有別於一般漢堡店的室內裝修與外觀,如同百貨公司櫥窗展示的外觀非常吸引人,無論是路人或騎車經過,都被明亮的店鋪給吸引想一探究竟,也成功為店家打開知名度。而每位店員親切的招呼聲更是讓人充滿活力,甚至從點餐到送餐不到十分鐘便可以嘗到熱呼呼的餐點。

 

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明亮的廣告招牌鑲嵌上分別代表惡魔與天使的「D&A」店名,若不是一顆漢堡掛在柱子上或仔細端詳招牌內容,還真以為是家賣珠寶首飾的精品店

 

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側面落地窗就如同百貨公司的櫥窗一般,展出店員忙碌的廚房備餐工作

 

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踏進這家如同精品店的漢堡店,若沒做好心理準備肯定會被這開放式廚房給嚇一跳,店家善用狹小空間,大膽的將廚房放在一樓入口處,用餐區全配置在二三樓,而一進來就看到誘人的烹調過程,肯定令人胃口大開

 

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餐點部分就如同店名一樣,分為香辣重口味牛肉堡的惡魔與清爽無負擔雞鴨魚堡的天使兩大類,選定109~119元的主餐後再搭配四種分別為50~70元的附餐即可,簡單明寮的搭配方式,不僅加快點餐速度也減少備餐的繁複過程

 

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色彩鮮豔且明亮的廚房也成為D&A Burger Store的噱頭之一,原來逛廚房也這麼有趣

 

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上到二樓用餐空間,除了中間一座線條簡單的鐵梯稍微阻擋視線外,採通透開放的空間讓原本狹小店面得到解放,草綠色牆面、銘黃色垃圾桶與鮮紅色茶几,更將空間點綴得繽紛有趣。若採包廂式訂位,也不失一個團體聚餐的好空間

 

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側邊高腳椅座位區適合獨自或兩三好友,於白天享受陽光洗禮與木格柵的光影灑落、夜晚則是欣賞精誠五街的寧靜

 

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鄰接精誠路的座位區不僅較不受干擾,更擁有大面無遮蔽的玻璃窗,可以悠閒吃著漢堡、看著窗外忙碌的精誠路街景,卻只要200元以內的消費,相當值回票價

 

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新奇的套餐組合,美式漢堡搭配中式茶飲,享用完高熱量的美食後來杯清爽的茶飲,也是不錯的選擇,套餐組合分別是培根蘑菇牛肉堡搭配玫瑰鹽綠奶蓋與塔塔炸魚堡搭配鮮柚綠茶

 

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天使系列的塔塔炸魚堡,以多力魚裹粉酥炸後搭配番茄沙沙、起司、塔塔醬與大量生菜,黃綠紅的顏色搭配不僅鮮豔誘人,主角多力魚塊更是違規超大一塊,還沒吃到麵包,舌頭就頂到多力魚塊了

 

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側面觀察這天使系列漢堡,其實一點都不天使,厚實的多力魚塊大約手指頭厚度,酥炸至金黃的外皮更是誘人

 

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潔白的多力魚塊內餡加上酥脆的外皮,外酥內軟的口感炸得恰到好處,搭配外頭配料一起享用,雖然掩蓋了多力魚塊的美味,但微酸清爽的海洋滋味就如同天使般的笑容

 

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惡魔系列的培根蘑菇牛肉堡,份量比起天使系列的塔塔炸魚堡,聲勢更加驚人,爆錶的生菜加上伸出魔爪的培根,還有已經跟起司你儂我儂的手打澳洲牛肉,難怪稱得上惡魔系列

 

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大量的生菜和緩了培根與牛肉帶來的罪惡感,尤其多汁厚實的牛肉與濃稠的起司結合,就算再怎麼罪惡還是奮力吃下肚,但採美式作法油煎的培根,過於焦黑仍影響整體口感,是唯一美中不足之處

 

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附餐的黃金魚塊同樣是金黃酥脆,薄粉油炸讓魚塊的鮮甜較為明顯

 

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附餐的日式炸雞塊,以薄粉及鮮嫩的雞腿肉油炸,少了雞胸肉的乾柴,顯得更加多汁美味,而且六至七塊的份量也不少

 

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搭配的茶飲多以解油膩的綠青茶為主,雖然不是主打商品,但獨具創意的中西搭配方式,也是創造話題的方式

 

店名:D&A Burger Store

地址:臺中市西區精誠路11-4

電話:(04)2326-0088

營業時間:Sun ~ Thr  1100 ~ 2300

Fri ~ Sat  1100 ~ 0000


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    fujenchi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()