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奇米鄉村廚房-012

 

位在生活機能方便且鬧中取靜的大里區二期重劃區、靠近中興大學的「奇米鄉村廚房」,是一家強調鄉村風格的早午餐與義大利麵餐廳,尤其在相隔一條街就有KTV與熱炒店等熱鬧商業活動之下,位在永隆路末端的奇米鄉村廚房更顯得寧靜與獨特,就連主打菜色也是這附近少有的類型,因此到了用餐時刻也有不顧客上門。

 

一進入餐廳便被充滿夢幻的潔白鄉村風格的室內裝修與老闆親切的笑容給吸引,就像來到家庭式餐廳用餐的氣氛,一切都是如此親切與自在,而周一至周六的奇特營業時間,讓上門的顧客都是以附近的上班族或學校為族群的熟客,利用中午短暫時段前來用餐,而且親切的老闆也都能跟大部分的客人如同朋友般地聊上一兩句,甚至連上菜與餐盤收拾都由老闆親力親為地服務,更讓顧客感受到老闆對這家餐廳用心經營的努力。

 

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位在永隆路末端的奇米鄉村廚房,將餐廳全名懸掛在二樓正面處,也沒有顯眼的招牌當作指引,但門外兩排從騎樓延伸到人行道上的綠色植栽便成為重要的指標了

 

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為了增加綠化,騎樓柱也掛上顏色鮮豔的草花來迎接賓客,騎樓下的小黑板也書寫著餐廳兩項主打商品,早午餐與義大利麵

 

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如同奇米鄉村廚房的店名一樣,店內裝潢都以潔白的鄉村風為主調,再搭配不同深淺的木質色作點綴,讓整體空間顯得相當輕盈與自在

 

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入口處右側坐著一隻迎賓小熊,不僅坐姿懶散、手還跨在一旁的書報架上,顯得相當悠閒

 

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店內許多擺設都是老闆娘多年的精心收藏,開了這家主打鄉村風的餐廳,也讓這些多年收藏有機會出來與大家見面

 

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部分收藏也巧妙的當作餐桌使用,若不仔細瞧,你可能就在一件歷史悠久的桌上享用餐點

 

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櫃檯上二戰時期的黑色復古打字機在一片潔白的環境下顯得相當搶眼,且保養得宜,完全看不出老態

 

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櫃檯附近的擺設相當多樣化,也可以看出店家的精心布置,磅秤、松果、水壺、明信片、黑板與可愛兔子都出籠了,也讓不少女性在櫃檯旁拍照拍個不停

 

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二樓提供了大約16個座位席,也提供一個包廂式用餐的空間,而且同樣的鄉村風格裝潢,不同於一樓的古典風,二樓則偏向簡約都會風格

 

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二樓最內側靠近廁所的小角落,被塗抹上草綠色顏料,雖然與一旁的潔白裝修風格有所差異,但也是另一種鄉村風格的表現手法

 

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主打早午餐的奇米鄉村廚房,店內最招牌的菜色不是什麼德式或美式菜色,而是有著臺灣味的樂活雞腿排早午餐

 

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樂活雞腿排早午餐的主食酥炸雞腿排,是一塊手掌大小且相當厚實的去骨雞腿肉,金黃的酥脆外皮加上鮮嫩多汁的肉質,加上切開後油脂從雞腿肉纖維裡不斷滲出,讓肉質更加滑順好入喉

 

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除了主食去骨雞腿肉之外,當然也少不了新鮮蔬菜的陪襯,稍稍減緩吃完一整隻雞腿肉的罪惡感

 

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這道豐盛的早午餐料理中不只有雞腿肉、薯條與新鮮生菜,還附上橘子、柳丁、蓮霧、奇異果與西瓜等水果,也難怪會獲得饕客們的一致好評

 

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樂活早午餐的附餐也挺豐富,包括餐前飲料、麵包與餐後飲料等三項,餐前飲料以較養生的牛奶、豆漿與黑木耳飲為主;麵包則有香橙、蔓越莓與葡萄可選擇

 

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餐後飲料,現泡茶包熱紅茶,餐後飲料共有紅茶、綠茶、咖啡、果醋或果汁可供選擇

 

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義大利麵系列也是店裡另一主打美食,這道奶青醬海鮮義大利麵用料挺大方,光海鮮部分就使用了蝦、魷魚與蛤蠣,就連蔬菜也加入紅甜椒、豌豆與青花菜,讓這道菜不僅配色豐富,就算男生想飽餐一頓也沒問題

 

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義大利麵條口感呈現外軟內Q彈的狀態,浸潤在奶青醬的湯汁裡,讓每條麵條都均勻的吸飽湯汁,只可惜醬汁味道較為清淡,且白醬比例也過多,導致青醬特有的羅勒味道不甚明顯而失去風采

 

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義大利麵附餐奶油濃湯,濃湯滑順可口,不會有過於濃烈導致膩口的現象,裡頭滿滿的洋蔥卻不嗆辣,而胡椒顆粒較大,入口後有濃濃的胡椒味

 

店名:奇米鄉村廚房

地址:臺中市大里區永隆路520

電話:(04)2407-9790

營業時間:Mon ~ Fri  0900 ~ 1530

Sat  0800 ~ 1530(供餐至1400)


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    fujenchi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()