臺中霧峰的林森路是一條為了紓解市區中正路交通所開闢的外環道路,但近年來開始有一些新開幕的餐廳慢慢往外環道路尋求發展,在林森路與四德路口附近的「MY豆腐」就是一家開幕不到半年,但是評價卻好壞各半的人氣店家。
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日式拉麵在這幾年大舉進攻台灣市場,各大百貨商場或路口轉角都可以看到日式連鎖拉麵店的蹤影,對拉麵的印象甚至已經跟臺灣擔仔麵一樣看待,成為日常生活的飲食之一,口味也為了符合臺灣人的味蕾,逐漸走向清淡、少油、健康為取向,因此真正地道口味的日式拉麵,也就成為值得細細品嘗的美食之一。
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祖傳三代、在南投草屯當地頗負盛名的「萬壽肉圓」,位於車水馬龍、人聲鼎沸的碧山路與中山路口附近,沿街面整排的透天厝,讓依附在建築物外牆的鮮黃色招牌相當顯眼,從不遠處便可以清楚發現店家位置,巧妙的是,萬壽肉圓店正夾於兩家藥局之間,附近不僅有傳統市場,近年來更是新開幕許多西式餐廳,也讓這傳統的小小街道上更添加熱鬧氣氛與人潮。
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D先生咖啡館是一家位於民生一路旁的達仁街巷子裡的小型咖啡館,尤其從交通繁忙的民生一路走進達仁街,便可明顯感受出這裡住宅區的寧靜氛圍,且位處於街角騎樓的
D先生咖啡館,沒有明顯且誇張的廣告物,以近乎融合周圍環境與大樓的手法讓這家咖啡館靜靜地存在這住宅區裡。
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數年前原本臺中市一直引以為傲、全國獨一無二,但僅僅是景觀與綠美化作用的綠園道,因為勤美誠品的進駐,意外地且悄悄地為自身也為附近的氣息起了化學變化,經過這幾年的發酵與醞釀,也稱作草悟道的綠園道,已經是臺中市民乃至於全國民眾假日的休閒去處與觀光景點,但是隱藏在綠園道旁的中興街一帶,也因為這榮景,正慢慢變身轉型當中。
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位處於科博館與
SOGO百貨之間的這一段健行路,擁有數間異國料理餐廳,每到假日,無論是到科博館進行知性學習或者到
SOGO百貨進行理性掙扎的民眾,都會把這一帶的餐廳擠爆,其中最顯眼、橫跨三間店面的「
to ARÔME 艾樂瑪廚房」,具有一定程度的好評與知名度,而且由原本主打義大利麵與燉飯餐點,近期更與原本就頗受好評的店中店羅娃麵包合作,一同推出現代人飲食新習慣的早午餐組合搶市,現在只要享用早午餐便可一次吃到兩家店的美味餐點。
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提供早午餐、輕食、三明治、義大利麵、燉飯、披薩與甜點等多樣化料理的「惹咖啡」,是一家最近在網路名聲小有名氣的一家咖啡店,位在
SOGO百貨正後方、擁有優勢的地利之便,可發現許多逛完街的情侶或三五好友來這用餐或聊天。
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苗栗泰安洗水坑是一個山中小城,平日維持著既有緩慢生活樣態,周末假日則成為人聲鼎沸的觀光小村落,除了遠離塵囂的舒適環境外,利用當地清澈水質製作出來的豆腐,也是吸引遊客不遠百里到訪的誘因之一。老街上最有名的豆腐店莫過於總是會在鏡頭上出現的「清安豆腐店」,不僅最具指標性,到了假日更是一位難求。位在洗水坑老街最顯眼處的清安豆腐店,剛好就挨在老街入口處,行程到此的必經之地,因為地勢關係,讓豆腐店店面有種高高在上的氣勢,走著走著也就這麼順利成章地進到室內找位子用餐。
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公益路是臺中市不可否認的餐飲一級戰區,每家店為了生存不只比餐飲,更比裝潢、比氣派,但是到了公益路尾端靠近黎明路附近的住宅區,反而出現許多小吃類型的店面或攤販,真實貼近平民百姓生活,而在這附近就有一家頂著正宗上海味的湯包與生煎包專賣店「滬舍餘味」,吸引著許多饕客光顧,就連我也是被電視上那誘人的湯汁給吸引,在網路上搜尋好一會功夫才找到店名與正確位置。
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俗話說「早餐吃的好,午餐吃的飽,晚餐吃的少」,不僅符合人體的生理需求,更是臺南人重視早餐的一種生活寫照。一般早餐都以西式的三明治、漢堡或中式的飯糰、麵食為主,如果養生一點,來個清粥小菜就算是個不錯的傳統口味選擇,可是來到臺南著名的「阿堂鹹粥」,便可發現什麼是皇帝等級的早餐用膳。
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