瓦城餐飲集團旗下最耳熟能詳的餐廳非瓦城泰國料理莫屬,其實還有一個分店數不多但主打湘菜的「1010湘」,也是網路上風評不錯的餐廳,以傳統的湘菜搭配時尚的用餐空間,成功吸引饕客們的注意。在競爭激烈的臺中勤美誠品綠園道地下室,也已經經營數個年頭,但上門的顧客同樣絡繹不絕。
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捱著充滿老舊復古風味、昏暗寂靜的精誠五街口旁,就在不久之前來了一家色彩鮮明、窗明几淨的「
D&A Burger Store」漢堡專賣店,剛好以這店鋪為分水嶺,寂靜的精誠五街與熱鬧的精誠路就在這一線之隔,標榜著新鮮食材與平易近人單價,就連室內空間與用餐氛圍的營造,也都讓人很享受的沉浸其中。
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逐漸沒落及老舊的臺中舊市區,在臺中市政府遷移至新市政中心後更顯孤寂,人潮及商機也逐漸式微,不過在這發展脈絡悠久的臺中中區,仍存在著一些老字號的美食店家值得再次回味與品嚐。今天介紹位在自由路二段、靠近臺中公園的「老舅的家鄉味東北酸菜鍋」,不僅深受臺中市長喜愛,更是胡市長宴請賓客最常拜訪的店家、許多名人到訪臺中都會前往朝聖的名店之一。
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習慣於大魚大肉或無肉不歡的現代人,在各種疾病環伺之下,為自己的健康著想,已經慢慢開始走向輕食或蔬食的腳步,因此供應素食或蔬食的餐廳也就應運而生。在臺中市南屯區東興路上這家「澄石咖啡蔬食廚坊」,便是以結合咖啡、輕食與蔬食的方式,讓大家瞭解原來蔬食也可以這樣多變化與美味。
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精誠街商圈一帶在這幾年來有越來越多老舊雙拼別墅,改建成別具風味的咖啡館,不僅都引起話題也帶動消費者上門光顧,但是同類型咖啡館一多,能夠求新求變或突顯不同主題的咖啡館,就很容易在這一片紅海之中殺出重圍獲得青睞。而利用展覽、舞蹈實驗劇場與咖啡的新奇結合方式,讓位在精誠五街的「Art aNew – Gallery & Cafe」咖啡廳,成功營造出屬於自己的咖啡風格。fujenchi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(707)
吃碗拉麵除了講求口味道地之外,用餐環境肯定也要有濃濃的日本風格,才會讓顧客有身歷其境的感受,因此相較於一般拉麵店都只從室內裝修下手、重金打造的日本風而言,位於臺中西區精誠商圈附近的「一凜拉麵」,可是從入口處就開始感受到日本特有的沉靜與低調的風格,讓你不僅僅吃美食也感受一下日式空間氛圍。fujenchi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(297)
來香港吃蛋塔,除了先前曾經介紹過的檀島咖啡,可以仿效香港電影中在茶餐廳喝茶吃蛋塔的氣氛,慢慢享受外,其實還有一家更曾經受到前香港總督彭定康青睞的「泰昌餅家」,雖然店內不提供座位,必須不顧形象地一群人在街邊對著熱騰騰剛出爐的蛋塔狼吞虎嚥,但是也同樣具有超高人氣、成為來香港不得不吃的點心之一。
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蘭芳園是一家在香港歷史悠久的茶餐廳,也是到香港旅遊必定造訪的美食景點之一,尤其是
1952年首創的港式飲料「鴛鴦」,也就是絲襪奶茶,紅遍整個香江甚至全世界,就如同臺灣的珍珠奶茶一般,雖然到處都有,但是想嚐到最原始正宗的鴛鴦,就一定要來一趟蘭芳園,不過這次介紹的並不是鴛鴦,而是店內其他著名的港式餐點,因為想在香港競爭如此激烈的餐飲界屹立不搖,肯定還有其他值得品嚐的菜色。
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如果以爌肉飯來比喻臺灣最著名的小吃,我想肉骨茶肯定也可以代表新加坡最地道的美食之一,還沒來新加坡之前,對於肉骨茶的味道還一直停留在某家泡麵的味道上,是一種胡椒味較濃的普通湯底,但是有機會來到新加坡一親芳澤之後,終於瞭解何謂正宗肉骨茶的美味與香氣。
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自從原本的向上花市改建為
IKEA臺中旗艦店之後,可以慢慢發現附近的商業活動氣息越來越活絡也逐漸吸引人潮聚集,而早先一步在
IKEA後方大墩十一街開幕的「
Casa Mago 可薩瑪果義饗空間」,更因為在白色建築物外觀下,採用LED照明讓建築物到夜晚呈現出絢麗的色彩變化,如同魔術表演一般特別引起眾人注目。
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