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我喜歡甜食,更喜歡手工製作的巧克力,不過平常只吃吃市面上容易買到又便宜的巧克力,除非有目的性,否則很少會到百貨公司光顧純手工巧克力。中友百貨B3美食廣場的法朵巧克力專賣店是同學極力推薦的商家之一,不到兩坪的空間裡擺了20種以上巧克力跟餅乾,店員親切詳細介紹各巧克力的特色及口感,也大方讓我試吃了好幾種口味,尤其試吃80%的苦味巧克力,由一入口舌尖的微甜,順著舌頭慢慢順滑到喉嚨出現苦味,直到吃下肚口中充滿淡淡苦味,那豐富的味覺享受,不是便利商店裡同樣80%苦味巧克力可以比擬。另一款紅酒巧克力,則是散發出淡淡紅酒香,也讓我也愛不釋手。


 



 



 



 


店名:法朵巧克力


地址:台中市北區三民路3161(中友百貨B3)


 



==========延伸閱讀==========


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隱藏在彰化市民生路巷子內的大元鹹麻糬」,到目前約有四十年歷史,簡樸的店面,沒有廣告招牌,牆上只貼著五個藍色大字,不用心看,還意識不到店面的存在,櫃檯上簡單擺起幾盒現做好的麻糬,櫃檯後還有六位中年婦女在狹小空間中,努力做著各式糕點,就這樣賣起令人讚不絕口的麻糬。


 


麻糬共有花生、豆沙、瘦肉及香菇四種口味,一盒20顆,售價150元,每顆白白胖胖的麻糬都訴求新鮮現做,帶有Q勁且彈牙的口感,享受富有彈性的拉扯快感,會讓人忘卻這是高熱量的小吃。有名的瘦肉鹹麻糬裡面包裹著事先炒過的竹筍與紅蘿蔔,加上瘦肉搭配的完美比例,有別於一般的甜麻糬的口味,毫不油膩花生麻糬裡除了花生之外,更加了些許芝蔴,口味變的更有層次,不像單純包裹花生粉的麻糬略顯單調。


 


鹹麻糬的由來,是在民國50年左右台灣省政府遷至中興新村,省主席黃杰宴客時,鹿港名廚「炎興師」將調理出的肉餡用一般甜薯的皮包製,獲得黃杰和賓客的喜愛與讚賞,從此鹹麻糬變成為省主席宴客必備的點心。


 




不起眼的店面緊鄰城隍廟廟埕旁


 



 



 


 



 瘦肉麻糬


 



 




花生麻糬


 


 



瘦肉麻糬內餡


 


 



花生麻糬內餡


 


店名:大元鹹麻糬


地址彰化市民生路129巷4(城隍廟前)


電話:(047225998

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        酸酸辣辣的料理一直是我的最愛,但總是沒有機會品嚐以酸辣為名的南洋料理,而大里「中南半島」越南料理店,算是我圓夢的第一步。位於大里市益民路二段287號的轉角店面,目標明顯且交通方便,唯獨位處熱鬧的市中心,附近餐飲林立,停車倒是一大困擾。


 


        踏進店門,紅色桌椅、潔白牆面及深褐色木地板構成的室內暖色基調,就充滿南洋風情的暗喻,玄關牆面上佈置一道以越南醬料為主的裝置牆與越南地圖,當然,更少不了越南國旗的擺設,老闆娘以一口帶有越南口音卻還算流利的中文親切招待,只差沒換上越南傳統服飾,不然還真有身歷其境的感受。


 


        一行九個人點了2380元的合菜外加幾盤老闆娘特別推薦的「粉絲奶油蟹」、「椒鹽蝦」一同享用,酸酸辣辣的口味相當清爽也很下飯,而且每道菜的份量十足,根本沒有吃不飽的問題。全部12道菜餚之中,我最喜歡「海鮮甜酸涼拌」、「越南炸春捲」及「鮮果蝦球」等三樣。「海鮮甜酸涼拌」,道地南洋酸辣風味,以花枝、蝦與蛤蠣涼拌而成,加上番茄、洋蔥與醬汁,看起來油油亮亮,很吸引人,是一道相當清爽不油膩且彈牙的開胃菜,「越南炸春捲」,新鮮生菜包裹上金黃色酥脆外皮的雞肉春捲,沾上酸酸的沾醬,一口咬下可以同時吃到生菜與春捲外皮兩種不同口感的青脆與酥脆,同時間嘴裡擴散出內餡的些許雞肉湯汁,那口感讓人很想再多吃幾個。「鮮果蝦球」,則是將油炸過的蝦球混頻果丁與鳳梨丁一起芶芡快炒,雖然這道菜沒有酸辣調味,但似乎有嚐到些許魚露味道,那特殊又複雜的魚露滋味在嘴裡散發出來,也算是頭一次嘗到這種組合。


 


        這家越南料理店共分兩層樓,一樓以3~4人座位為主,二樓則可提供團體使用,菜色可分為單點、套餐與合菜,所以不管是情侶、家庭或團體聚會當相當適合,老闆娘也相當親切,會逐一介紹各道料理的特色,這事必躬親的態度,難怪生意還不錯。

 



 



 




 



 



雞絲魚露涼拌


 



海鮮甜酸涼拌


 



蝦醬辣炒空心菜


 



沙嗲辣炒鳳梨豬肉


 



特製金錢蝦餅


 




越南炸春捲


 



鮮果蝦球


 



粉絲奶油蟹


 



椒鹽蝦


 



檸檬魚


 



鮮貝蛤蠣上湯


 



椰汁西米露


 



高級飯鍋


 



高級酒杯



店名:中南半島越南料理店


地址:中縣大里市樹王路65號



電話:(04)2487-6158

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「成也投名狀,敗也投名狀


 


兄弟結義,各殺一個外人,從此,兄弟的命就是命,其他的,皆可殺。


 


投名狀,結兄弟誼,死生相托,吉凶相救,福禍相依,患難相扶,


外人亂我兄弟者,視投名狀,必殺之;


兄弟亂我兄弟者,視投名狀,必殺之。


 


        故事起源時值太平天國之亂,與「國家寶藏2:古籍秘辛」之南北戰爭相同起源於19世紀。時勢造英雄,龐青雲(李連杰飾)、趙二虎(劉德華飾)與姜午陽(金城武飾)應運而生。


 


        內容主要訴說戰亂時期之兒女私情及人性情義糾葛之情,整部電影中最精采部分非屬山字營圍困太平軍於蘇州城莫屬。龐青雲對升官晉爵的渴望與為了剷除異己而陷害趙二虎於不義之不捨、趙二虎重情義、是非黑白分明的個性,卻無法力往狂瀾的窘境及姜午陽年輕、熱血的性格卻又無知的天真,都分別為自己的處境留下男兒淚,在這一場戲完全將陳可辛導演擅長的內心感情戲發揮的淋漓盡致,表露無疑。戲中萬綠叢中一點紅,作為一個一切都不能自己做主的揚州瘦馬,蓮生,則是為了愛情的渴望,周旋在龐青雲與趙二虎之間,那愛與不敢愛的情愫,體現出中國傳統女子的束縛與渴望。


 


        這齣戲可說是近來看過最嘆為觀止的華語武打戰爭片,不僅場面聲勢浩大,連特效與化妝技巧,更是水準之上,那拋頭顱、灑熱血、斷手又斷腳的逼真場景,幾乎可以媲美Hollywood,轉化、暗喻等手法與故事情節的安排更是精彩。


 


        順帶一提,當龐青雲在最後騎馬進入城內準備被冊封為兩江總督時,兩旁有民眾圍觀,就在最後那一群觀眾裡,龐青雲突然發現有一位臉色非常蒼白的人直盯著他,我想那個人就是之前在舒城姦淫民女而被處死的其中一位士兵回來報仇吧。不知道大家有沒有看到呢?另外,坐在我後方的學生,在散場後直說他看到在舒城裡被姦淫的民女有露點,不妨大家進戲院時再仔細看看吧。(我回家看「投名狀」官方網站裡的預告片是沒看到什麼可疑的)


 


投名狀Wikipedia


 


(ps:好的戲也要有好的觀眾,12/28在台中日新戲院看2330坐在第1620號座位的男學生,整場戲一直講話與討論劇情,連你自己的同學都覺得你煩了,你是該好好檢討了。)

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        這學期最後一次專討完,決定要好好犒賞自己,約了幾個同學一起去電影院看剛上映的「國家寶藏2:古籍秘辛」;男主角尼可拉斯凱吉的成熟,女主角黛安克魯格的氣質,是吸引我進電影院看的理由之一,更重要的理由是,看了第一集當然要再看第二集才甘心阿!


 


        整個故事從美國南北戰爭的結束與林肯總統遭刺殺拉開序幕,由一連串的尋找密碼、解密串聯整集電影,或許是對美國歷史不怎麼了解,也或許故事情節過於緊湊,其中對部分故事情節有些陌生與疑惑。整體上跟第一集做比較的話,稍嫌遜色,不如第一集有獨立宣言、夏綠蒂號、象牙煙斗、富蘭克林紀念館、獨立廳、自由鐘、變色透視眼鏡、三一教堂等精采解密的故事情節與機關,只靠兩張堅毅書桌與總統祕密手冊、白金漢宮、印地安圖騰與拉什莫爾山的第二集就顯的有點薄弱,但是緊張、刺激感與場面卻是第一集所不及。


 


        有到電影院觀賞的朋友,不知道有沒有注意到下些細節:


1. 國家寶藏3


    沒錯,國家寶藏有可能拍第三集,由以下可以證明


    a. 電影中段,總統在山莊說出總統祕密手冊確有其事,還特別拜託 要班傑明蓋茲注意總統手冊的47頁。


    b. 班傑明蓋茲在國家圖書館找到總統祕密手冊後,鏡頭只帶到班傑明蓋茲將47頁內容用手機拍下與47頁的頁碼,沒有說明內容。


    c. 電影後段,總統與班傑明蓋茲在飛機維修棚碰面時,暗示了47頁的內容需要班傑明蓋茲幫忙達成。


    d. 萊利在電影結尾遇到一位漂亮女書迷來找他要簽名,兩人對眼笑了幾秒,鏡頭隨即轉往班傑明蓋茲與雅碧身上。在「國家寶藏2:古籍秘辛」官方網站的角色介紹則有提到,這次旅程將永遠改變萊利的一生,但是沒有提到後續結果。


2. 尼可拉斯凱吉的左右手


    電影中後半段,班傑明蓋茲一行人在拉什莫爾山找到老鷹圖騰的石塊,班傑明蓋茲將他的左手伸進洞裡,嚇唬大家的慘叫一聲,但是在「國家寶藏2:古籍密辛」官方網站裡的預告片,班傑明蓋茲則是將他的右手伸進洞裡。


3. 消失的電影情節


    「國家寶藏2:古籍秘辛」片長約兩小時,但是我認為原版應該還會更長,片中有兩個地方會突然轉換場景,更誇張的是,其中有一段班傑明蓋茲說話說到一半被卡掉,很明顯還有部份隱藏版尚未出現。


 


        以上是看完電影後的一些感想,有些感觀或許比較主見,不過也歡迎大家一起討論其中劇情與意見!


 


        昨天晚上看22:40的電影場,發現居然快滿場,果然好電影總是不寂寞!

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