THE UNDERSTATED BEAUTY

韓式風味肉捲其實並不是我想吃的目標之一，因為光看攤車前那一張被放大好幾倍的圖片就很難引起我的食慾，只不過印象中，這家韓式風味肉捲已經在這有一段時間了，而且根據我在一旁觀察將近10分鐘，依舊排滿人潮，而且不少人人手一隻，著實引起我強烈的好奇心想一探究竟，所以也就跟著大家排隊試看看口味如何。

傍晚六點多的逢甲夜市，人潮正開始慢慢聚集，不過就在文華路上明顯看到有兩個攤位前出現了排隊人潮，正吸引著我前往一探究竟，分別是號稱金牌巨無霸的「香酥臭豆腐」跟「韓式風味肉捲」，相當然，難得來逢甲夜市一趟，當然是一網打盡到我肚子裡團圓比較實際。

鳳梨是亞熱帶地區才有的水果，原產於熱帶美洲的巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，台灣於清康熙末年才從東南亞引進鳳梨栽培，而且根據研究顯示吃鳳梨可分解胃中的蛋白質，幫助消化，因此吃肉類及油膩食物後，吃些鳳梨最為有益，而且當頂著高溫逛夜市、吃遍各種美食之後，來杯清涼的鳳梨冰，我想是再好不過的消暑解油膩聖品。

市面上對於菱角的吃法，通常以水煮方式直接品嘗菱角原始鮮甜與鬆軟口感，或者搭配其他菜色入菜，都是常見的料理方式，但是在豐原的廟東夜市，有攤販就把菱角裹粉下鍋油炸，獨特的吃法與美味，總是讓小小的攤位前大排長龍。

向上市場內，位於中美街的向上水餃，是一家賣著一顆只有兩塊錢的水餃，這種價錢，相信在全台灣各地應該少有，而且只賣兩塊錢卻是純手工現場製作，新鮮跟品質現場看得到，一點都不馬虎。向上水餃一直是學生界中受歡迎且經濟實惠的美食之一，跟外頭一個動輒4 ~ 5元的水餃相比，雖然個頭是小了一點點，不過在老闆不漲價的堅持下，讓身上錢不多的學生們也可以飽餐一頓。