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        燒烤也可以很優雅。


 


        原燒日式燒肉連鎖店是台塑飲食集團底下餐廳之一,標榜「原味才能突顯肉質鮮美」,任何烤肉食材都吃得出原味的鮮甜,沾上提供的醬料,更可幫助食材提味。伴著用餐的爵士音樂與低調奢華的室內裝修,讓燒烤不再是烏煙瘴氣、花容失色的用餐環境。


 


        新菜色的吟釀味增湯,是一道濃得化不開的餐前湯品,濃郁的味增對舌頭味蕾的刺激是一大享受,會讓人有把餐具一併舔乾淨的衝動。豬肉拼盤裡的松阪豬肉,鮮紅豬肉裡均勻分布著乳白色油花,精巧刀工片出的肉片,在爐火上烤的吱吱嘎響,入口那彈牙且鮮嫩的口感,讓我驚訝不已,原來,頂級的松阪豬肉是如此特別,一輩子絕對值得嚐鮮一次,和著生菜一起入口,也有著不同的口感享受。海鮮拼盤裡的薄鹽鮭魚,充滿脂肪的肉質,在高溫炭火下更顯油亮,也更不易烤焦,不沾醬料直接食用,吃得出海洋風味。搭配燒肉食材享用的石鍋拌飯,燒焦微硬的鍋巴與燒烤食材鮮嫩口感互相搭配的淋漓盡致。


 


        原燒也為素食者提供代訂餐點,說實在,那餐點做的真像一般的肉類,沒圖沒真相,看看最後一張相片,不說你會相信它是蒟蒻做的嗎?想要烤蔬菜的話,也可以請服務生準備玉米跟香菇等蔬菜,還會很貼心的幫你換上沒有沾過肉的烤網。


 



 




 



 



水果優格沙拉


 




生春捲沙拉


 




吟釀味增湯


 




檸檬冰沙


 




豬肉拼盤


 




海鮮拼盤


 




無骨雞腿


 




石鍋拌飯


 




時蔬菜湯


 




豬梅花


 



 


薄鹽鮭魚


 



 



原燒冰淇淋


 




竹炭方塊慕斯


 




抹茶嫩豆腐


 




玫瑰花茶


 




素食拼盤


 


店名:原燒日式燒肉(中港店)


地址:台中市西區中港路一段393


電話:(04)2328-1722


營業時間:1130~1430 (最後點餐時間1400)


                   1730~2400 (最後點餐時間2230)


 

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    fujenchi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()