THE UNDERSTATED BEAUTY

前幾天台北正剛好舉辦過魯肉飯比賽，印象中勇奪第一名的是鬍鬚張，去參觀過鬍鬚張網站，他們只有在台北縣市開設分店，中部的魯肉飯愛好者可能只得去到台北才有機會吃，不過其實台中也有一家魯肉飯連鎖店正慢慢在各處開起分店，這家店也曾經接受許多的報章雜誌與電視媒體的報導，算起來在台中應該也是小有名氣吧！

「財神爺魯肉飯」一個很本土的店名，起因完全是店門口有正好有一座財神爺廟，就以此命名，如同早期台灣農業社會的寫照，有信仰的地方就會伴隨著小吃。這是一家三代傳承的家族事業魯肉飯，牆上還可以看到從第一代到第三代的相片，從原本的小攤子，到現在已經在東海跟嶺東開了兩家分店，也算是個傳奇吧！

大鐵皮搭成的用餐空間，旁邊的餐車會是第一代的維生工具嗎？

財神爺魯肉飯的創始店就位在逢甲商圈附近，實際上應該說在西屯路二段與惠來路三段的交叉口橋頭旁，所以也稱為「橋頭魯肉飯」，賣的主食有魯肉飯跟魯肉麵，都一樣是20元，更有多種小菜與湯類可以選擇，都從10元起跳，所以一餐花個5-60元就可以吃的很飽喔！

一整個很家鄉的味道

每次來我都會必點一碗魯肉飯、一碗味增湯及一盤炒蛋，有時候則會多點個小黃瓜之類的小菜，就可以打發一餐了。其實，財神爺魯肉飯的魯肉是屬於肥肉比較多的魯肉，白飯上搭配著油油亮亮的魯肉跟湯汁，非常下飯，所以不用幾分鐘就可以吃掉一碗，但我比較不喜歡太油膩，所以我只能淺嚐即止，怕胖的人實在是不太建議常吃喔，不然體重會在不知不覺中上升。另外，我也很喜歡他們的味增湯，有很濃的味增味道，還不錯喝喔！

我最喜歡的搭配-魯肉飯與味增湯

當我正在認真的為這些菜餚拍照時，突然傳來一句話”不要拿去做壞事喔！”原來，是在店裡幫忙的一位年輕女店員，對這突如其來的一句話，我只能傻笑以對，沒辦法，誰叫我看到美女都會腦袋一片空白阿！吃完飯之後也為店裡擺設拍了幾張，沒想到女店員也入鏡了，不過，我居然手震了！唉~~~下次有機會再補拍幾張放上來吧！殘念~~~

手震的年輕女店員

店名：財神爺魯肉飯(西屯店)

地址：台中市西屯區西屯路二段與惠來路三段路口

電話：0966-0023699

===========延伸閱讀===========

喜歡吃麵線跟臭豆腐的人趕快看過來吧！今天要介紹的這一家，只專賣這兩種小吃，而且每次去店裡總是高朋滿座，這家店沒有營業時間限制，完全看當天的客人數量，早賣完早收攤。這家店沒有店名，更沒有招牌，只有這麼一個小攤子，外加八坪大的用餐區，不過隔壁就是一家7-11，面前臨接大里中興路，所以目標還算明顯，不至於找不到。

一切從簡的擺設

這家店所以會這麼有人氣，主要還是蚵仔麵線裡的蚵仔大顆又新鮮，老闆會很大方的放上一大撮蚵仔，最重要的，不像有些店家是將蚵仔放到麵線裡一起煮，他們的蚵仔是最後才放上去，每吃一口，既可以清楚的吃出蚵仔跟麵線的各自美味又可嚐到蚵仔跟麵線融合不衝突的口感。

蚵仔麵線與臭豆腐一軟一硬的搭配

另外這家店的另一個主角，臭豆腐，也是來這家店必點的食物，咬一口炸的酥脆的金黃色外皮，也吃到柔軟的豆腐，外酥內軟，尤其是新鮮的泡菜跟小黃瓜的清脆口感，更顯現出豆腐的柔軟。

店名：蚵仔麵線與臭豆腐

地址：台中縣大里市中興路一段(7-11便利商店旁)

==========延伸閱讀==========

有在霧峰唸過書，說沒吃過這家的爌肉飯，就代表著這幾年的書都白唸囉！位在霧峰中正路上的這家爌肉飯，在霧峰鄉上可說是小有名氣，每到中午用餐時間一定會大排長龍，即使現在是暑假期間學生比較少，除非你11點就吃中餐，不然都得排隊喔！

外觀不怎麼起眼的這家店，連招牌也只簡單的標明「爌肉飯、肉羹麵」，一進到店裡就會有四位親切的阿姨跟阿伯熱情的招待你，今天我老早11點就到店裡報到，我點了一個40元的大爌肉飯外加一碗10元的豆腐湯，才50元就可以吃一頓美味又可以填飽肚子的午餐，對學生來說，是很划算的餐點。

份量驚人的爌肉飯

 這家爌肉飯好吃則在於它的滷汁，使用老滷的礦肉飯吃起來味道非常濃郁，可不要看他的肉塊小，每一塊可都是非常軟嫩，幾乎已經可以用入口即化來形容，有時候搭配幾塊油而不膩的肥肉一起吃下肚，哇…那在口中散開的肉塊的口感真讓人吃再多都沒問題。

軟嫩的爌肉，有入口即化的口感

不過，我認為唯一的缺點則是其他配菜有些許的油膩，對於習慣吃清淡的人，會有些吃不消。另外它的營業時間是星期一到星期六的早上6點到下午2點，當早餐吃？我想都沒想過！

店名：爌肉飯

地址：台中縣霧峰鄉中正路1158號

電話：(04)2330-6822

營業時間：06：00 ~ 14：00

        從大學開始，我就一直待在霧峰唸書，算一算也有六年之久，既然住在霧峰這麼久，當然不得不提霧峰最有名氣的「霧峰林家花園」，位於萊園路與民生路附近的霧峰林家花園佔地三甲多，於1985年被內政部指定為二級古蹟，是早期台灣五大族中林獻堂家族宅，建於1864年，也就是清同治三年，宅第分為「頂厝」、「下厝」、「萊園」等三大建築群。

        下厝建於清同治初年，主體是以官宅式的建築為主，其中宮保第建築為四進回字形的四合院，是目前台灣省境內最大的清代官宅。頂厝建築是清光緒年間所建，包括景薰樓、 蓉鏡齋、頤園、新厝等，另萊園部份，已納入明台家商校區範圍，但校區仍保留林家花園早期的木棉橋、五桂樓、荔枝島、小習池等文人氣息濃厚的建築。

        而現在要介紹的是位於頂厝建築群的「頤圃」，頤圃創建於1906年，至今已有101年的歷史，起初為接待貴賓的休憩之所，戰後則成為台中縣首任民選縣長林鶴年先生下鄉訪視、接待長官、縣政諮詢的場所。頤圃曾於1992年7月間遭受大火吞噬，經過幾年的整修，才得以重現風華！

頗有氣勢的三合院宅第「頤圃」

相較於外頭透天厝，頤圃更顯現出內斂的質感

        參觀當日，正好是整修完畢沒幾天，而主人正忙著過幾天後縣長要來剪綵落成，所以並沒有出來接待，讓我們自由參觀，頤圃往後也將不再歡迎遊客參訪，主要的原因是現任的買主打算將頤圃變成類似招待所的性質，只提供特定人士參觀使用，外頭也築起高聳的圍牆，所以往後想一’窺’究竟，可說是難上加難了！

姿態優美的柱梁接頭

從這樹根不難看出頤圃的歷史悠久

明亮的室內廳室

        頤圃歷史悠久，也歷經過白色恐怖時代，而下面兩張照片則是當時用來囚禁犯人的禁閉室，據說當時的牆面上貼滿了一格格的鏡子，採光只能倚賴頂上的三個天窗，連通風也只有三個小氣窗供換氣，利用玻璃反射與狹窄空間來壓迫犯人的心理，從現在民主時代來看這房間，可想見關在裡面的痛苦。

        這禁閉室的一角，留設一扇小門，可通往閣樓躲藏，至於同一房間為什麼會具備禁閉與脫逃的功能，因為當時解說員也沒交代清楚，所以我想應該是時代的不同，使用功能有所不同吧！而在禁閉室的一旁還附設迷你的浴室與廁所，迷你的程度，連容納一個人都有困難喔！

禁閉室的迷你小浴缸，直徑大約一公尺

年份：1906

用途：住宅

中興新村，一個早期充滿神秘政治色彩，與世隔絕的國度，曾幾何時，中興新村也開始尋求轉型再出發，恰巧，剛結束的都市設計課程，就是以中興新村為藍圖，勾勒出屬於我們的烏托邦！

早期的中興新村就像這水溝蓋一樣，請勿踐踏以策安全

中興新村為台灣二次戰後第一個自力以英國花園新市鎮概念規劃而成，仿英國新市鎮開發的模式、花園城市*的概念，以鄰里單元為基礎，並配合防空疏散的低密度開發做規劃建構。有「綠城」美譽的中興新村，是台灣省政府所在地，歷經日據時期到臺灣光復時期，全村規劃為省府行政機構及員工住宅兩部分。直至民國88年精省政策執行後，政府機構的合併與遷移，使得中興新村褪去神秘面紗，其政治地位更是不勝往日。而三年後的921大地震，更加深中興新村窘境與困境。

中興新村花園城市鳥瞰圖

好在近幾年行政院積極推動中興新村公有土地活化利用與實質發展，希望透過閒置空間再利用機制，並以『文化創意與花園城市相容發展』的概念將園區蛻變為一『文化體驗、藝術教育、生態觀光』的場域。

"禁止"是早期的省府時代神聖不可侵犯

早期省政府時代就像被修剪成香菇的榕樹一樣，無從選擇

省府大樓內因為還有精省後的”台灣省政府”在裡面辦公，所以在一旁的警察伯伯提醒我們不能進入大樓內部”看看”，不過警察伯伯看到我們似乎還蠻開心的，我想是因為他終於看到有”訪客”來參觀了! 不過在省府旁的行政院中部辦公室是可以入內參觀，進去一窺早期規劃的巧思與辦公情形。

省政府與中部辦公室一景

省政府旁有一座佔地1.9公頃，為了紀念921大地震，耗資3000萬並開放國際競圖的”天井”921重建感恩紀念公園，當時的3D畫的美輪美奐，但設計者沒考慮當地環境氣候，不到3年的時間，裡面所種的竹林全因為染病而枯萎，不得已情況下，只好全數剷平，改種植草皮，我想設計者應該要好好請教位在台中七期的”印月餐廳”設計者，同樣是竹林，怎麼結果差那麼多。致於那3000萬，就這麼憑空消失！

"天井"921重建感恩紀念公園

中興新村因為早期實施花園城市規劃，所以到處都可以看到花花草草，基地勘察當時，正好是春暖花開的季節，所以鏡頭下的花朵，更顯的千嬌百媚。道路旁種滿了樹木，在午後微風徐徐的春天裡，享受著城市芬多精，看著老外悠閒騎著自行車，生活，不該就是如此嗎？

中興新村可愛的黃色工務車

前陣子剛好是省府路椰林大道旁的荷花盛開季節，聽說美不勝收，有機會可以去賞花邊吃午飯!不過附近商家並不怎麼多，可以建議去吃吃光華路上，中興分局前的老胡牛肉麵，在搭配一杯酸梅湯，一定讓你回味無窮!

中興新村的下一步該往何去?