THE UNDERSTATED BEAUTY

有在霧峰唸過書，說沒吃過這家的爌肉飯，就代表著這幾年的書都白唸囉！位在霧峰中正路上的這家爌肉飯，在霧峰鄉上可說是小有名氣，每到中午用餐時間一定會大排長龍，即使現在是暑假期間學生比較少，除非你11點就吃中餐，不然都得排隊喔！

外觀不怎麼起眼的這家店，連招牌也只簡單的標明「爌肉飯、肉羹麵」，一進到店裡就會有四位親切的阿姨跟阿伯熱情的招待你，今天我老早11點就到店裡報到，我點了一個40元的大爌肉飯外加一碗10元的豆腐湯，才50元就可以吃一頓美味又可以填飽肚子的午餐，對學生來說，是很划算的餐點。

份量驚人的爌肉飯

 這家爌肉飯好吃則在於它的滷汁，使用老滷的礦肉飯吃起來味道非常濃郁，可不要看他的肉塊小，每一塊可都是非常軟嫩，幾乎已經可以用入口即化來形容，有時候搭配幾塊油而不膩的肥肉一起吃下肚，哇…那在口中散開的肉塊的口感真讓人吃再多都沒問題。

軟嫩的爌肉，有入口即化的口感

不過，我認為唯一的缺點則是其他配菜有些許的油膩，對於習慣吃清淡的人，會有些吃不消。另外它的營業時間是星期一到星期六的早上6點到下午2點，當早餐吃？我想都沒想過！

店名：爌肉飯

地址：台中縣霧峰鄉中正路1158號

電話：(04)2330-6822

營業時間：06：00 ~ 14：00