[臺中大里]福勝亭 @ THE UNDERSTATED BEAUTY

福勝亭，隸屬於三商集團底下的餐飲事業，是一家專賣日式定食的料理店，所以跟三商巧福與拿波里披薩算是親兄弟，大里的勝福亭已經開幕有半年之久，我也是在網路上搜尋才知道大里開了分店，位置就在中興路二段上與三商巧福及拿波里披薩在同一棟大樓裡！

大里勝福亭的入口，吃飯記得請上二樓

店裡用餐人數還不算少，幾乎都快滿座，而且在我後面也一直有人進來用餐。我點了一個香酥炸腰內肉定食，一份120元，外加一盤30元的涼拌日式海帶絲，大約等了五分鐘，餐點就已經送到我面前了，這速度在正好是傍晚6點多的用餐時間裡，算是挺快速的。

店內提供三種沾醬供選擇

整份定食包括主食腰內肉、無限量供應的高麗菜、白飯、味增湯及日式小菜與飯後甜點抹茶凍。當我看到眼前這八小塊厚實的腰內肉，的確讓我相當興奮，算是頭一遭看到這麼有份量的肉塊，我選用了甘味的醬料淋在豬排上，腰內肉吃起來帶點甜甜的味道，醬料的搭配上也不會搶走豬排的甘甜，而且麵衣炸的相當酥脆，有時和著一旁的清脆高麗菜一起入口，真是美味極囉！店裡的飲料、白飯、味增湯與高麗菜都是無限量供應，只不過需要高麗菜要跟服務人員說一聲，其他則是自助式。