自從捷運東門站開通以來,藉由捷運的轉乘,
使得國內外著名的永康街美食不再那麼遙遠,
但對外縣市的人來說,也順帶讓今天要介紹的這家早餐店,
顯得交通更為方便,只要從東門站2號出口往杭州南路方向直行,
拐個彎,就可以來到外觀樸素卻具有高人氣的中式早餐店「青島豆漿店」。
在一旁著名的觀光景點-中正紀念堂與辦公大樓林立的加持之下,
附近有著眾多觀光與上班族人潮,
但是來青島豆漿店消費的,除了眾多上班族之外,
還有不少是穿著輕便服裝的附近鄰居住戶,
反而觀光客或像我一樣特地慕名而來的卻是少之又少,
可見青島豆漿店是一家平民卻又美味的早餐店。
轉角店面的青島豆漿店,緊鄰杭州南路一段旁,
小巧精緻的店面及簡易樸實的外觀,卻可吸引不少上班族的青睞
而且客群除了附近上班族外,也有不少附近鄰居清晨運動完來填飽肚子
眾多的上班人潮將店內外不到十坪的空間擠得水洩不通,
看不到的鏡頭外,還有不少計程車司機及名貴私家車臨停點餐
店內牆上懸掛著所有餐點與價錢,任何餐點單價都不超過35元,
如此經濟實惠的價錢,難怪會受到大家喜愛
掩沒在人群中,青島豆漿店的鎮店靈魂,
兩個製作熱騰騰燒餅與各式樣餅類的烤爐,
以及在炎炎夏日堅守炙熱烤爐與鮮少休息的家人,
正努力為大家送上新鮮剛出爐的早餐
最簡單的中式早餐組合,燒餅油條加豆漿,55元的親民價格也很受歡迎,
其中豆漿分為一般有糖豆漿,還有無糖的清漿可選擇,
最令人驚訝的是,豆漿除了豆香外還有股濃濃的炭燒味,
除了是每天新鮮現煮的保證外,
帶有炭燒味的豆漿更是沖泡式豆漿無法比擬的古早懷念味道,
也難怪備受網友推崇與喜愛
早餐另一個重頭戲則是燒餅油條,
燒餅從熱騰騰烤爐出來後,再經俐落剪開後加入油條直接上桌,
以最原始樣貌呈現,有著純樸簡單的樣貌,
微焦酥脆的燒餅皮從麵粉塑型到上桌,
因為空間狹小,都在僅距離兩步之遙的工作檯面上真實上演,
也算是一種另類的開放式廚房。
剛出爐的燒餅搭上口感些微軟韌且不油膩的油條,
不需耗費太多咬勁就可吃進肚裡,
濃厚的麵粉焦香味與酥脆口感,絕對是現做出爐所獨享的美味,
雖然沒有亮點般的驚奇美味,但絕對是繁忙臺北市的純樸好味道
吃完早餐繼續坐在位置上觀察大家都點些什麼吃,
發現肉餅也幾乎是必點的項目,
甚至為了肉餅都寧願等上十分鐘,
只可惜胃裡已經容納不下更多的美味,
只能期待下次再來試試高人氣的肉餅與現烤出爐的韭菜盒。
不免俗的,總要跟附近的阜杭豆漿店拿來比較一下,
以同樣的燒餅油條、豆漿與用餐環境相較,
阜杭豆漿的厚餅蛋夾油條的酥脆軟韌口感豐富且燒餅外皮塗有焦糖,
青島豆漿店的豆漿含有濃郁的古早焦香味與豆香味,因此各有千秋,
環境部分,阜杭豆漿經過整修後明亮、乾淨、寬敞且深受觀光客喜愛,
因此排隊排上半小時是習以為常的事,
青島豆漿店雖然老舊卻充滿早餐店親切的原始樣貌,
重點是不用排隊,要加點直接跟老闆說就可以。
店名:青島豆漿店
地址:臺北市中正區杭州南路一段139-3號
電話:(02)2393-4958
營業時間:05:00 ~ 11:30(每月最後一個星期日公休)