[臺北大同]雙連燙皮小湯包 @ THE UNDERSTATED BEAUTY

時有耳聞，在雙連捷運站2號出口旁的雙連燙皮小湯包，可以媲美是鼎泰豐的平民版，既然我狠不下心吃鼎泰豐的頂級湯包美食，就要來雙連試看看這家超人氣的燙皮小湯包囉！

對於第一次來這家店的我，完全不知道萬全街18號就在捷運出口後方，一群人出捷運站後，經民生西路轉往錦華街52巷，再從萬全街的尾端慢慢走，繞了一大圈回到原點才發現，樸實的店家就在捷運站出口旁。店裡有兩樣招牌菜，除了燙皮小湯包外還有燙皮蒸餃，每籠八粒70元。因為待會還想去附近吃點其他好料理，所以只點了一碗味增湯跟一籠燙皮小湯包墊墊胃。

店裡的服務人員態度相當親切，而且在門庭若市的中午吃飯時間的上菜速度也算快，坐下來沒多久全部人點的餐點都上桌了。躺在竹籠裡那八個白白胖胖的小湯包，個個內餡飽滿且外皮透亮，就因為太誘人，完全忘記這是顆湯包，一口用力咬下，下場就是被內餡滾燙的湯汁燙到舌頭，果然真如其名，不過那鮮甜的湯汁、高麗菜搭配豬肉的內餡與晶瑩剔透的外皮所組成的口感與味覺，就算被燙到舌頭也值得！