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竹地小舖-008

 

走在充滿濃濃皮鞋味道的大連街上,滿是一間一間鞋類專賣店,

也因為如此,這裡沒有隔壁吉林街眾多小吃攤販與人潮,

有種可以慢慢逛街的悠閒感,也因為以賣鞋商店居多,

隱身在這的「竹地小舖」也就顯得相當特別與引人注目,

這家看似普通的平價日式料理店,卻有著高雄在地人才知道的驚喜。

 

一次偶然的機會,請高雄人推薦內行人才知道的地道美食,

對於喜愛海鮮的我,馬上對「竹地小舖」的生魚片丼產生興趣,

找了假日晚上、人潮較少的時段前往(假日不接受訂位)

並且經過老闆娘電話中貼心建議,改往新開幕的大連店嚐鮮,

省去不少排隊等待時間,也讓用餐品質大大提升。

 

竹地小舖-001

鮮紅色帆布招牌在大連街上相當明顯,

上頭那碗疊的跟山一樣高的丼飯,雖然看起來相當誘人,

但是比例卻也大的有點恐怖

 

竹地小舖-002

又是一次吃到店家關門才肯離開,所以門口照片就顯得黯淡無光,

不過日式造型語彙入口,也讓經過的人都不經意轉頭往內探望

 

竹地小舖-003

鮮黃色櫃台牆面在黑色天花與白色牆壁襯托下相當顯眼,

牆面上沒有太多裝飾,簡單幾瓶酒類裝飾,

櫃檯還特別露出生魚片冷藏櫃,

如果不仔細還真不曉得這家店主打商品是生魚片

 

竹地小舖-004

窄而深的透天店面,樸實簡單的裝潢,約可容納30人同時用餐,

假日雖然人潮不少,但等待時間也不會過久,

大約10分鐘就可入座,相較總店都要等上半小時而言,

想要避開洶湧人潮,可以來大連分店試試看

 

竹地小舖-005

就在冰箱與櫃檯中間發現,除了懸掛帶有濃厚日本氣息的布條,

還有一張單人餐桌,即使只有一個人也是有權利來享用美食,

不擔心會佔去其他座位,也可避免尷尬

 

竹地小舖-006

來到竹地小舖,不點生魚片就真的對不起自己,

這兩碗炙燒生魚片丼與生魚什錦丼,幾乎在每張餐桌上都可以看到,

堪稱是店內招牌必點美食

 

竹地小舖-007

炙燒生魚片丼270

用噴槍火烤至半生熟的炙燒生魚片,疊得像座小山一樣,

以三種不同魚類搭配堆疊,光目測就高出碗盤約10公分高,

每塊生魚片厚度都是1公分以上的厚切,

這驚人份量的景象,還沒吃就覺得超滿足

 

竹地小舖-008

噴槍火烤的方式引誘出魚肉淡淡的熟成香氣,

外熟內生的口感層次更像是夾心軟糖般的特別,

內層生魚肉的油脂緩和外層熟成肉的乾澀,

而且邊緣焦香味,更是有種炭烤的特殊味道,

讓炙燒生魚片小小一塊,卻有著多層次的口感味覺享受

 

竹地小舖-009

除了生魚片是主角外,小黃瓜、魚卵、海菜、黑豆、

蟹肉棒與龍蝦沙拉等配角也一點都不馬虎,

不儘份量多,完全覆蓋在白飯之上,每道小菜更是新鮮美味

 

竹地小舖-010

生魚什錦丼250

對於超愛生魚片的人來說,這座生魚片小山與250元的賣價,

肯定會讓人瘋狂與驚呼,也難怪會成為高雄著名的平價生魚片丼

 

竹地小舖-011

轉個面瞧瞧,這座生魚片小山,

是由每塊厚度達1公分以上的生魚片堆疊而成,

前面的配菜種與顏色搭配豐富,光看就是一種視覺享受,

而如此不惜成本的真才實料,讓每位嚐鮮的消費者,都覺得值回票價

 

竹地小舖-012

晶瑩剔透的新鮮生魚片,加上入口即化的油花分布,

雖然稱不上多頂級的享受,但是以250元的賣價來說,

是一道相當值得品嚐、高CP值的生魚片丼,

更是對想來高雄品嚐平價生魚片的朋友,值得推薦

 

竹地小舖-013

香煎雞腿排80

除了著名的生魚片丼外,搭配香煎雞腿排換換口味,

但是太小看丼飯份量,加上雞腿排份量也不容小覷,

吃完全部餐點反而有點愧疚

 

竹地小舖-014

雞腿排油煎後撒上七味粉、黑白芝麻與胡椒粉調味,

鮮嫩多汁與酥脆的外皮相當可口,

在生冷為主的丼飯下肚之後,熟食的雞腿排稍微溫暖味蕾

 

店名:竹地小舖

地址:高雄市三民區大連街166

電話: (07)312-2788

營業時間:Mon ~ Sun  1130 ~ 1400  1730 ~ 2030

Tue Closed

 
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