青島豆漿店-006

 

自從捷運東門站開通以來,藉由捷運的轉乘,

使得國內外著名的永康街美食不再那麼遙遠,

但對外縣市的人來說,也順帶讓今天要介紹的這家早餐店,

顯得交通更為方便,只要從東門站2號出口往杭州南路方向直行,

拐個彎,就可以來到外觀樸素卻具有高人氣的中式早餐店「青島豆漿店」。

 

在一旁著名的觀光景點-中正紀念堂與辦公大樓林立的加持之下,

附近有著眾多觀光與上班族人潮,

但是來青島豆漿店消費的,除了眾多上班族之外,

還有不少是穿著輕便服裝的附近鄰居住戶,

反而觀光客或像我一樣特地慕名而來的卻是少之又少,

可見青島豆漿店是一家平民卻又美味的早餐店。

 

 青島豆漿店-001

轉角店面的青島豆漿店,緊鄰杭州南路一段旁,

小巧精緻的店面及簡易樸實的外觀,卻可吸引不少上班族的青睞

而且客群除了附近上班族外,也有不少附近鄰居清晨運動完來填飽肚子

 

 青島豆漿店-002

眾多的上班人潮將店內外不到十坪的空間擠得水洩不通,

看不到的鏡頭外,還有不少計程車司機及名貴私家車臨停點餐

店內牆上懸掛著所有餐點與價錢,任何餐點單價都不超過35元,

如此經濟實惠的價錢,難怪會受到大家喜愛

 

 青島豆漿店-003

掩沒在人群中,青島豆漿店的鎮店靈魂,

兩個製作熱騰騰燒餅與各式樣餅類的烤爐,

以及在炎炎夏日堅守炙熱烤爐與鮮少休息的家人,

正努力為大家送上新鮮剛出爐的早餐

 

青島豆漿店-004 

最簡單的中式早餐組合,燒餅油條加豆漿,55元的親民價格也很受歡迎,

其中豆漿分為一般有糖豆漿,還有無糖的清漿可選擇,

最令人驚訝的是,豆漿除了豆香外還有股濃濃的炭燒味,

除了是每天新鮮現煮的保證外,

帶有炭燒味的豆漿更是沖泡式豆漿無法比擬的古早懷念味道,

也難怪備受網友推崇與喜愛

 

 青島豆漿店-005

早餐另一個重頭戲則是燒餅油條,

燒餅從熱騰騰烤爐出來後,再經俐落剪開後加入油條直接上桌,

以最原始樣貌呈現,有著純樸簡單的樣貌,

微焦酥脆的燒餅皮從麵粉塑型到上桌,

因為空間狹小,都在僅距離兩步之遙的工作檯面上真實上演,

也算是一種另類的開放式廚房。

 

青島豆漿店-006 

剛出爐的燒餅搭上口感些微軟韌且不油膩的油條,

不需耗費太多咬勁就可吃進肚裡,

濃厚的麵粉焦香味與酥脆口感,絕對是現做出爐所獨享的美味,

雖然沒有亮點般的驚奇美味,但絕對是繁忙臺北市的純樸好味道

 

吃完早餐繼續坐在位置上觀察大家都點些什麼吃,

發現肉餅也幾乎是必點的項目,

甚至為了肉餅都寧願等上十分鐘,

只可惜胃裡已經容納不下更多的美味,

只能期待下次再來試試高人氣的肉餅與現烤出爐的韭菜盒。

 

不免俗的,總要跟附近的阜杭豆漿店拿來比較一下,

以同樣的燒餅油條、豆漿與用餐環境相較,

阜杭豆漿的厚餅蛋夾油條的酥脆軟韌口感豐富且燒餅外皮塗有焦糖,

青島豆漿店的豆漿含有濃郁的古早焦香味與豆香味,因此各有千秋,

環境部分,阜杭豆漿經過整修後明亮、乾淨、寬敞且深受觀光客喜愛,

因此排隊排上半小時是習以為常的事,

青島豆漿店雖然老舊卻充滿早餐店親切的原始樣貌,

重點是不用排隊,要加點直接跟老闆說就可以。

 

店名:青島豆漿店

地址:臺北市中正區杭州南路一段139-3

電話:(02)2393-4958

營業時間:0500 ~ 1130(每月最後一個星期日公休)


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    fujenchi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()