夏日週末的午後，經由愛貓友人的推薦，
來到國立美術館前，這處熟悉卻又陌生的忠信市場喝咖啡聊是非，
如同探險般地尋找，才發現這處充滿有機的市場，
有著三、四家左右的咖啡館在此經營，
而今天的目標則是養著貓咪招攬客人的「內巷咖啡」。
屬於第三批進駐忠信市場的內巷咖啡，
是一家去年才開店的年輕生力軍，
雖然主打小眾的手沖精品咖啡，但仍有不少愛好者追隨，
喝咖啡不僅可以坐在手沖壺前跟老闆近距離閒話家常，
向老闆挖取咖啡常識也是不錯的方式。
內巷咖啡的位置如其名，
從五權一街靠近五權西三街口的巷子進入忠信市場，
走到內圈巷子就可看到明亮的落地玻璃窗在一片灰暗的鐵捲門中迎接你
店門外的木棧平台與桌椅，倒有種與一旁竹編桌椅協調又衝突的美感
礙於原本市場空間，約四坪大小的一樓室內空間顯得擁擠，
除了吧檯與桌椅外再也容納不下任何家具，
就連從入口要走到二樓空間，都需要側身才能經過
不過店家還是以貓咪為主題，擺設許多精緻可愛的物品，
就連販售小物也都跟貓咪有關係，可見店家對貓咪的熱愛有多深
室內以輕淡的紫色作為空間配色，也稍稍紓解空間帶來的壓迫感，
為爭取更多空間，垂直向上發展是最好的方式
店內所有飲品名稱與單價以木片形式懸掛在紫色牆面上，
可發現這裡除了可樂與博士茶以外，就只剩下咖啡可以選擇，
喝不慣黑咖啡的，還有牛奶系列的飲品，
全店消費價位從40 ~ 150元不等
除了少部分飲品以機器代勞，黑咖啡還是要以手沖為主才有味道
由於店面空間不大，老闆手沖咖啡的一舉一動就這麼近距離地一覽無遺，
若是沒兩把刷子，可是不敢輕易使出看家本領
通往二樓的樓梯就躲在櫃檯後方，是一座木製且接近45度角的雙斜樑樓梯，
走在其中徹底感受到空間利用的極致，一不小心可是會直接滾到一樓
二樓空間大小與一樓一致，但單純作為顧客喝咖啡聊是非使用，
因此空間感顯得較為寬敞，不過最多也只能容納兩桌共八人同時使用
既然店長在一樓擺設許多跟貓有關的物品，當然養一兩隻貓是很正常不過，
名為「餅乾」的店貓，動作優雅文靜，時常穿梭在樓上樓下幫忙招呼客人
走可愛手繪風格的菜單可分為單品咖啡、義式咖啡與其他飲品，
而奶酪則是店裡唯一的甜點，但為了保持新鮮，想吃可要碰運氣喔，
牛奶味香氣十足的熱拿鐵，雖然到處常見，
但對於喝不慣黑咖啡的消費者，是不錯的選擇，
只可惜面前這杯熱拿鐵的拉花失敗看不出圖樣
衣索比亞(孔加)單品咖啡，
是一支以日曬處理的咖啡豆，入口後並無明顯香氣，
隨之而來是一股濃烈花果香氣竄出，最後便是咖啡誘人的酸味，
整體來說香氣十足、層次分明，但氣味上卻缺少一點溫順口感
店名：內巷咖啡
電話：0923-020-345
營業時間：Wed ~ Mon 12：00 ~ 22：00 (Tue Closed)
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